オレンジのスクエアチーズケーキ＊清美オレンジのコンポートを使って
こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先日、清美オレンジのコンポートを作りました♪ （詳しい記事は、オレペエディターブログに投稿しています！ こちらです→ 清美オレンジのコンポート作りに挑戦＊楽しみ方いろいろ ） このコンポート、 マフィンを焼く他にもお菓子に使いたいな〜と思い、 なくなる前に４つキープして（笑）、 チーズケーキに乗せて焼き込んでみました。 オレンジとチーズケーキ、絶対合う組み合わせですよね♪ できあがったのがこちら！ スクエア型でちょうど４枚のオレンジを並べました。 真っ白な焼き上がりだけど、 れっきとしたベイクドチーズケーキです。 今回はクリームチーズの他に、 ギリシャヨーグルト（パルテノ）を混ぜました。 サワークリームを使うより、カロリーオフ＆お財布にも優しい♪ 滑らかなテクスチャーと程よいコク、 オレンジの甘酸っぱさとクラストの食感。 最高です♪ 本当は、 オレンジを乗せたブラウニーの方がよかったかなぁとか、 チーズケーキ、この配合でおいしくできるかしら、、 などと、焼きあがるまで色々考えていたのですが。 一口食べて思いました。 チーズケーキは裏切らない！！（笑） スクエアのチーズケーキだから、 長方形に切り分けてワックスペーパーで包めばプレゼントにもぴったりですね。 せっかくなので、これは実家におすそわけしました。 混ぜるだけで簡単なチーズケーキだけど、 ちょっとおしゃれな雰囲気になって（なってると信じてます笑）おすすめです。 オレンジのシロップ煮やコンポートがあったら、試してみて頂けたら嬉しいです♪ ◼︎◼︎オレンジのスクエアチーズケーキ◼︎◼︎ ◼︎材料◼︎ １５cm角形 クリームチーズ １５０g 砂糖 ５０g ギリシャヨーグルト（市販のパルテノを使用） １００g（１パック） 卵 １個 生クリーム １００cc レモン汁 小さじ１ 薄力粉 大さじ１ オレンジのコンポート（シロップ煮） ４枚 ＜クラスト＞ ビスケット ７０g 無塩バター ３５g ・生クリームは３５％のものを使いました。 ◼︎作り方◼︎ ・型にオーブンペーパーをしいておく。 ・オーブンは１７０度に予熱する。 ・材料を全て室温にする。 ・オレンジのシロップ煮はキッチンペーパーで水気を取っておく。 ①クラストを作る。 厚手のビニール袋にビスケットを入れて麺棒で砕き、レンジ
